Badia A Passignano Chianti Classico Riserva 1,5

"Badia A Passignano" Gran Selezione— восхитительное Кьянти, которое производится исключительно из лучшего выбора Санджовезе в имении Пассиньяно, расположенном в производственной зоне Кьянти Классико. Аббатство Пассиньяно, вокруг которого расположены виноградники, является одним из самых красивых укрепленных монастырей области, производством вина здесь занимались с X века. Семья Антинори в 1987 году приобрела в Пассиньяно около 810 акров (325 га) земли вокруг аббатства и с тех пор выращивает здесь виноград, а также использует великолепные подвалы монастыря. Виноград для"Badia A Passignano" Gran Selezione, 2012 был собран вручную с 20 сентября и тщательно рассортирован. Вино выдерживалось в 300 и 225-литровых дубовых бочках (в основном из венгерского и частично из французского дуба) в течение 12 месяцев, а затем еще 12 месяцев в бутылках. Высочайшее качество урожая наилучшим образом отражается в названии вина. До 2009 года вино выпускалось как резервное, а с 2009 года оно было выделено как Gran Selezione. Вино обладает превосходным потенциалом старения. Пика зрелости, по мнению экспертов, вино достигнет в 2024 году.