Vivaltus 2016

Семья Иллера имеет давнюю историю виноделия в испанском Рибера-дель-Дуэро, но их новый проект Vivaltus уже является их главным достижением в первом винтаже. Вино, которое «скоро станет важным именем в Рибера-дель-Дуэро» в глазах Луиса Гутьерреса из Wine Advocate, ошеломляющий успех Vivaltus 2016 может частично подавить поместье, привлекая легендарного консультанта Жан-Клода Берруэ, винодела в Château Pétrus. на 40 лет. Тим Аткин MW хвалит влияние Берруэ, заявляя, что даже с учетом его «выдающегося послужного списка» это действительно «замечательное вино». Набрав огромные 97 баллов от Tim Atkin MW, 96 баллов от Wine Advocate и 96 баллов от Джейн Энсон, Vivaltus 2016 производится на одних из самых высоких виноградников в Рибера-дель-Дуэро, на высоте до 1000 метров над уровнем моря, что придает невероятную уровень нюансов и элегантности в вине. Их виноградные лозы, которым в среднем 80 лет, а некоторым более 100 лет, придают этому Vivaltus 2016 столько «сложности» (JA). Берруэ решил использовать минимальное количество нового дуба, что обычно характерно для многих лучших вин Риберы, и это окупилось в «эфирных и парфюмированных» (WA) ароматах. «Элегантный и освежающий» (ТА) вкус имеет «красивую текстуру» с «ультрарафинированными танинами» (ВА). Известняковые почвы с одного из двух участков виноградников действительно сияют благодаря добавлению «мелкой известковой минеральности» и «очень хорошей точности» (TA). Изготовленное из смеси в основном Темпранильо с небольшим количеством Каберне Совиньон и Мерло, это «действительно удивительное» (WA) новое вино настолько восхитительно, что трудно устоять, но для тех, кто хочет подождать, Энсон дает ему давая окно до 2038. Выпущенное по цене 407 фунтов стерлингов за коробку IB, Vivaltus 2016 является вином поразительного качества и родословной, поэтому, учитывая, что это его дебютный урожай, оно дает покупателям шанс заранее занять позицию в том, что, безусловно, является самым захватывающим новым предприятием Риберы. Этот 2016 год действительно является «выдающимся» (JA) выпуском Global Icons 2021, любители испанского вина не захотят его пропустить.