Ruinart Brut

Шампанское «Р де Рюинар Брют» – утонченное сухое вино, изготовленное из винограда, который был собран вручную с собственных плантаций производителя в аппелласьонах Кот-де-Блан и Монтань-де-Реймс. До 49% в ассамбляже приходится на ягоды Пино-нуар, еще 40% – на Шардоне, 11% – на Пино менье. Для усиления вкуса используются резервные вина двух предыдущих винтажей. Первичная ферментация происходит в стальных резервуарах, а вторичная – в бутылках. Превосходные вкусовые качества шампанского R de Ruinart Brut были по достоинству оценены критиками: журнал Wine Spectator присудил напитку 93 баллов из 100. Компания Ruinart считается первой из тех, кто начал производить игристые вина по классической технологии Шампенуаза. Она была основана в 1729 году Николя Руинаром, а в 1764 году расширила свою линейку новой разновидностью вина: розовым шампанским, которое никто до того момента не изготавливал. Сегодня компания входит в крупнейший международный холдинг Louis Vuitton Moet Hennessy и выпускает в основном невинтажные сорта вина, а также несколько серий кюве премиум-класса.