Woodbridge White Zinfandel

Восхитительное, свежее, соблазнительное фруктово-ягодное вино Woodbridge White Zinfandel производится из винограда сорта Зинфандель из различных регионов Калифорнии. Вино изготавливается по французскому методу "saignée", в результате чего вино имеет красивый цвет в пастельных тонах и выразительные фруктовые ноты в букете. "Saignée" буквально означает "кровопролитие". Во время короткой мацерации кожица красного винограда выделяет в сок тонкий розово-красный цвет и ароматный вкус. Для извлечения сильных танинов и слишком интенсивного цвета просто не хватает времени. Сок, сохранивший всю свежесть, молодость и живость плодов, сбраживают при умеренно низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — до 3 лет.